terça-feira, 24 de abril de 2012

Brownie

Brownie da Rê.

De tanto a Amanda pedir fui atrás de uma receita de Brownie e  coloquei mãos a massa.
A receita é da minha irmã, é rápida mas, tem que ser seguida a risca.
O brownie quando está assando deixa um aroma na cozinha, hummm...



INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara de chocolate em pó( tipo do padre), com achocolatado não dá certo e fica ruim...
1 colherzinha de chá de baunilha
200 g de manteiga sem sal (margarina tb não dá certo)
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal

MODO DE FAZER:
1º- derreter a manteiga no micro 1 minuto.
2º-misturar o chocolate em pó
3º-adicionar o açúcar
4º-bater os ovos com a baunilha e misturar com a manteiga ,o chocolate e o açúcar.
5º-adicionar a farinha de trigo e o sal,.
Forrar uma forma com papel manteiga ou papel gordura. Forno a 180 graus, mais ou menos 30 minutos.
Desenforme depois de frio...o cheiro do brownie é espetacular...
 (Regina)