Hoje na escola, minha amiga Ivanilda, perguntou se eu tinha receita de Bolo de Fubá. Cheguei em casa e vim dar uma olhadinha no meu caderno, não é que eu tinha. A receita é da minha sogra e o bolo é uma delícia.
ATENÇÃO !!! Ivanilda, se fizer, leva um pedaço pra mim !!!
Bolo de fubá
Ingredientes:-1 1/2 xic. de fubá,
-1/2 xic. de farinha de trigo,
-3 xic. de açúcar,
-3 ovos,
-2 colheres de fermento em pó,
-4 xic. de leite,
-1/2 xic. de óleo,
- erva doce,a gosto,
-1 xic. de queijo ralado.
Preparo:
Misture todos os ingredientes, colocando o fermento por último. Colocar em uma assadeira untada e polvilhada com farinah de trigo. Levar ao forno até secar.
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