domingo, 18 de julho de 2010

Legumes para maionese no microondas.

O Tales adora maionese, mas devo confessar que morro de preguiça em fazer.
Vi em um programa de televisão um jeito prático e rápido de cozinhar os legumes no microondas.


Veja:
Descasque as batatas e cenouras, corte em pedaços e dê uns furos com o garfo nos legumes. Coloque em um saco (aqueles de bobina para congelado ) e um pouco de água (2 dedos).Dê um nó no saco, faça um furo perto do nó; isso faz com que o saco não estoure e leve ao microondas por 6 minutos. Cuidado ao abrir por causa do vapor.Se preferir corte os legumes em pedaços menores.
Para fazer a maionese basta acrescentar o milho, ervilha, sal, pimenta,azeite, um pouco de vinagre, os legumes cozidos e a maionese.


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